Пептон дрожжевой, аминный азот > 3,0%, порошок, 20 кг

# 3014.20000
20 кг
298,00 доллар
   
# 3014.5000
5 кг
78,00 доллар
   
# 3014.0500
500 г
8,20 доллар
 Склад: да 

Получен ферментативным гидролизом дрожжевых белков из отборных штаммов S cerevisiae; пептон дрожжевой служит источником азота свободных аминокислот, пептидов, витаминов, и микроэлементов; используется в качестве замены белков животного или растительного происхождения; применяется для приготовления питательных сред, в пищевой промышленности, при производстве пробиотиков, биопрепаратов, ферментов и других био-продуктов.

внешний вид порошок или пудра
цвет от светло-желтого до желтого цвета
растворимость полностью растворим в воде
содержание сухого вещества ≥ 94,0 %
общий азот ≥ 10,0 %
аминный азот ≥ 3,0 %
общие углеводы 6%-12%
рН 5,3 - 7,2
NaCl < 2,0 %
зола ≤ 15,0 %